Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement.

Publié le 12 juin 2025 par Dominique Delcroix

Isabelle Saporta dans « Le Livre noir de l'agriculture » montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique.

S'il y a accord sur un constat d'échec, aucune politique ne s'attaque aux fondements de l'agriculture intensive.

Isabelle Saporta propose des solutions.